Foin de prairie d'été de l'Emmental

foin de prairie d'été Sur les prairies estivales de l'Emmental, séché par le soleil, il est conditionné à la main et libère son merveilleux arôme à l'ouverture. Notre foin aéré est donc considéré comme peu poussiéreux. Nous évitons délibérément le « foin vert luxuriant », généralement très apprécié. Pourquoi ? Tout simplement parce que ce foin contient une concentration plus élevée de calcium ainsi qu'une teneur élevée en protéines (qui, sur une longue période, créent des bourrelets de graisse disgracieux) ; cette « coupe de fin » est normalement stockée pour l'élevage comme fourrage d'hiver en raison de sa teneur énergétique accrue. Notre foin est à fibres longues, sans pissenlit , et convient donc à un régime pauvre en calcium. Grâce à ses longues fibres, il favorise l'usure des dents et, avec sa variété d'espèces de graminées, il offre une alternative savoureuse au foin de fléole des prés, souvent monotone. Veuillez noter que notre foin peut contenir des éléments naturels tels que des feuilles, des brindilles, voire des mites du foin, etc. (Tout foin sain qui n'est pas séché à haute température et qui perd ainsi la quasi-totalité de ses vitamines et nutriments constitue un milieu propice au développement de micro-organismes ; seul le « foin mort » en est dépourvu.) Par conséquent, n'achetez que la quantité de foin que vous pouvez consommer dans les 20 jours ou congelez-le (à -18 °C pendant 3 jours). Très volumineux car il n'est pas compressé ! 100 % suisse – Emmental